منتديات الشمس الساطعة
مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة قوانين المنتدى
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى،
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

مخ مشرمل لذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مخ مشرمل لذيذ

مُساهمة من طرف مديرة المنتدى في الإثنين أغسطس 17, 2015 6:01 pm

مخ مشرمل



المكونات:              


4 قطع مخ الغنم

3 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة فلفل الاحمر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة

2 حبة طماطم

1 كوب زيت

1 ملعقة كبيرة من الكمون

الطريقة:  

يتم نقع المخ في ماء دافئ لمدة نصف ساعة حتى تسهل عمليه نزع الجلد.

ثم يجهز قدر عميق و يوضع به الزيت و الملح و الثوم المفروم و الفلفل الأحمر و الكزبرة و الطماطم.

و يوضع القدر علي نار هادئة الحرارة لمده 15 دقيقة.

ثم يضاف الكمون إلى مخ الغنم و يقدم بالصحة والعافية مع  تحياتي

هنا الطريقة بالصور

Cool.jpg" alt="" />

قلي البصلة مع التومة وزيت العود غير ملعقة صغيرة على نار مهييييلة



زيدي مطيشة وديما العافية تكون مهيلة وغطي عليها وكل شوية خلطي



من بعد زيدي لا صوص مع
 العطرية والحبق



وقطعي المخ ديالك قطع من الافضل يبقاو كبار
غطي عليه وخليه حتى يطيب



ثم قدمي المخ مشرمل وشهية طيبة



السلام عليكم

اهلا بك

زائر

اتمنى لك وقتا ممتعا في المنتدى


اللهم ارزقنا من فضلك الواسع من حيث لانحتسب


http://www.omimene.com/
avatar
مديرة المنتدى
Admin
Admin

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 500
عدد النقاط : 955
الشكر : 20
تاريخ التسجيل : 30/06/2015
المهنة : الانترنت

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shamsati3a.a7larab.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مخ مشرمل لذيذ

مُساهمة من طرف أم أماني في الأربعاء سبتمبر 02, 2015 8:44 am

أمممممممممممم بنين يشهي شكرا
avatar
أم أماني
مشرفة عامة
مشرفة عامة

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 12
عدد النقاط : 23
الشكر : 3
تاريخ التسجيل : 02/09/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مخ مشرمل لذيذ

مُساهمة من طرف مديرة المنتدى في الأربعاء سبتمبر 02, 2015 9:06 am

نورتي الصفحة بمرورك العطر اختي


السلام عليكم

اهلا بك

زائر

اتمنى لك وقتا ممتعا في المنتدى


اللهم ارزقنا من فضلك الواسع من حيث لانحتسب


http://www.omimene.com/
avatar
مديرة المنتدى
Admin
Admin

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 500
عدد النقاط : 955
الشكر : 20
تاريخ التسجيل : 30/06/2015
المهنة : الانترنت

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shamsati3a.a7larab.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى