منتديات الشمس الساطعة
مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة قوانين المنتدى
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى،
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

تشيراك ومشوك لمرضى السكري من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

تشيراك ومشوك لمرضى السكري من مطبخي

مُساهمة من طرف مديرة المنتدى في الأربعاء يوليو 15, 2015 2:01 pm

[SIZE="5"]السلام عليكم

تشيراك العريان لمرضى السكري



المقادير:
250غ مرغرين
نصف ملعقة كبيرة سكر رطب
بيضة
كاس حليب
ملعقتين كبار نشاء
باكي خميرة كيميائية
حبة فرماج مثلثات(اختياري)
فاني
فرينة
قرصة ملح

كوكاو مرحي
ماء زهر
صفار بيضة
جنجلان

التحضير:
نضع في وعاء المرغرين والسكر ونخدمهم مليح ونضيف البيضة وقطعة فرماج ونشاء والخميرة والفاني والفرينة حتى نحصل على عجينة متماسكة

نحضر الحشو:
نضع الكوكاو مرحي مع نصف ملعقة صغيرة سكر رطب وماء زهر

نبسط العجينة بالحلال ونشكل مثلثات ونضع فيها الحشو ونلفها ونشكل حبات التشيراك ندهنها بصفار بيضة ونضع فوقها جنجلان

ثم ندخلها الفرن ساخن من قبل على درجة180° وعندما تنضج نتركها تبرد ونقدمها بالصحة والهناء






مشوك لمرضى السكري


المقادير:
250غ مرغرين طرية
نصف ملعقة كبيرة سكر رطب
صفار بيضة
فاني
نصف باكي خميرة كيميائية
فرينة
قرصة ملح

الحشو:
كوكاو مرحي رقيق
جنجلان محمص
نصف ملعقة صغيرة سكر رطب
ماء زهر


كاوكاو مرحي خشين
بياض بيضة
حبات كاوكاو كاملة

التحضير:
نضع في وعاء مرغرين مع السكر ونخدمهم مليح ونضع صفار بيضة والفاني والخميرة والفرينة حتى نحصل على عجينة نستطيع ان نكورها

نصنع كريات صغيرة ونضع الحشو بداخلها ونغلق عليها ونضعها في بياض البيض ثم نرمدها في كاوكاو مرحي خشين ونضع حبة كاوكاو كاملة فوقها ونضعها في صحون ورقية وندخلها فرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180°وعندما تنضج نتركها تبرد ونقدمها بالصحة والهناء
[/size]


السلام عليكم

اهلا بك

زائر

اتمنى لك وقتا ممتعا في المنتدى


اللهم ارزقنا من فضلك الواسع من حيث لانحتسب


http://www.omimene.com/

مديرة المنتدى
Admin
Admin

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 500
عدد النقاط : 955
الشكر : 20
تاريخ التسجيل : 30/06/2015
المهنة : الانترنت

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shamsati3a.a7larab.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تشيراك ومشوك لمرضى السكري من مطبخي

مُساهمة من طرف الحاج حميد العامري في الإثنين سبتمبر 07, 2015 9:09 pm

يعطيك العافية
موضوع رائع
وطرح أروع
شكرا جزيلا

الحاج حميد العامري
عضو جديد

الدولة : العراق
عدد المشاركات : 35
عدد النقاط : 38
الشكر : 1
تاريخ التسجيل : 05/09/2015
الموقع : منتديات حميد العامري

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hameed.montadarabi.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تشيراك ومشوك لمرضى السكري من مطبخي

مُساهمة من طرف كريمة الجزائرية 48 في الأحد سبتمبر 27, 2015 3:43 pm

امممممم الله يعطيك الصحة اختي

كريمة الجزائرية 48
عضو جديد

الدولة : الجزائر
عدد المشاركات : 4
عدد النقاط : 5
الشكر : 1
تاريخ التسجيل : 06/08/2015
الموقع : منتديات لمة حواء
المهنة : ربة بيت

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://4hawaa.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى